ncora un successo per Rocco Lamargese. Dopo aver fatto incetta di medaglie con le sue ‘sculture vegetali’ ai ‘Campionati della Cucina Italiana’ di Rimini, per tre anni consecutivi, il giovane peschiciano – food and beverage manager, maitre effettivo AMIRA, sommelier professionista AIS ed esperto di intaglio di vegetali con tecnica thailandese – ha partecipato alla terza edizione della manifestazione ‘Gargano Style’, portando a casa il 1° posto nella sua categoria.

Lamargese ha gareggiato nella sezione ‘Intaglio Thailandese’, suddivisa in due categorie: opere pronte (‘Eleganza Orientale’) e live (‘L’anno nuovo’); per quest’ultima, si è esibito davanti a giuria e spettatori, realizzando 3 differenti sculture vegetali in 4 ore di tempo. Al termine delle gare, la giuria di esperti – presieduta dal campione Michele Sardano – ha stilato la classifica che ha visto il giovane peschiciano aggiudicarsi il 1° posto.

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